蔊菜，拼音是：hǎn cài。意思是：植物名。十字花科蔊菜属，多年生草本。生于田地及庭园，茎高二、三寸至一、二尺，叶长椭圆形，羽状分裂或不分裂，叶缘有不齐之缺刻。春季开花，总状花序，色黄。果实为细长干果，呈线状，熟则裂开。茎与叶皆辛辣，可供食用。
蔊菜的意思
蔊菜，拼音是：hǎn cài。意思是：植物名。十字花科蔊菜属，多年生草本。生于田地及庭园，茎高二、三寸至一、二尺，叶长椭圆形，羽状分裂或不分裂，叶缘有不齐之缺刻。春季开花，总状花序，色黄。果实为细长干果，呈线状，熟则裂开。茎与叶皆辛辣，可供食用。